Ahornsirup

Ahornsirup ist ein Süßungsmittel, das aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen wird. Er hat eine lange Geschichte in Nordamerika und stammt aus Kanada. Zur Herstellung von Ahornsirup wird der Stamm eines Ahornbaums angezapft und der Saft gesammelt. Dieser wird dann eingekocht, um die Süße zu konzentrieren.

Ahornsirup hat einen einzigartigen Geschmack, der an Karamell oder braunen Zucker erinnert. Er kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden, was ihn zu einem vielseitigen Nahrungsmittel macht. Außerdem ist Ahornsirup eine gute Alternative zu raffiniertem Zucker, da er Nährstoffe und Mineralien enthält, die der Gesundheit zuträglich sind.

Definition Ahornsirup von zuckerwerk.org © 2022. Alle Rechte vorbehalten.

GDPR Cookie Consent mit Real Cookie Banner