Weißzucker

Weißzucker zählt zu den Grundnahrungsmitteln, besteht zu ca. 99% aus Saccharose und wird aus Rohrzucker hergestellt. Der raffinierte Rohrzucker wird durch mehrmaliges Auswaschen und Zentrifugieren (Affination) immer weißer.

Letztendlich ist Weißzucker die günstigste Sorte im Handel. Es gibt ihn beispielsweise in Form von Hagelzucker oder Puderzucker zu kaufen.

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